JA全農グループ
JA全農たまご株式会社

生産者情報

㈱茂木のたまご

栃木県芳賀郡茂木町大字小貫2731番地

  • ㈱茂木のたまごの森田さん
  • 外観

㈱トマル白岡エッグステーション

埼玉県白岡市荒井新田1111−8

  • ㈱トマル白岡エッグステーションの柴崎夏紀さん
  • 外観
  • 内観
  • 【安心】 (採卵鶏舎の殺菌):新しいひなを入れる前に、鶏舎の洗浄・消毒を徹底して行っています。 (採卵鶏の疾病対策):鶏も人間と同様、病気にかかりにくい体にするため、私たちが赤ちゃんの時に予防接種するように、各種ワクチンを接種しています。また、病気を運ぶ害虫・野鳥・鼠等が鶏舎に侵入しないようにしています。 (鶏):卵を産む鶏は国内で生産されたものです。 (安全性を追求するための各種検査体制):できあがった製品(卵)の検査だけではなく、飼料・鶏・水・鶏舎・卵の選別包装施設の検査を実施しています。 (安全性のための各種設備):自動ひび卵検出機を設置して、人の目では発見しにくいひび卵を除去し、ワレ・ヒビの少ない卵をお届けします。また、自動血卵検出機も設置しており、血卵がパックに混入しないようにしています。 【新鮮】 (採卵〜パック詰め〜店着のスケジュール):(株)茂木のたまごで採卵、洗卵選別した卵を、(株)トマル白岡エッグステーションにてパック詰めし、毎日お届けしています。 (品質検査体制):卵の鮮度、卵の黄身の色、卵の殻の強度等の品質検査を実施し、美味しい卵をお届けします。 【美味】 (生産環境):採卵鶏は、栃木県茂木町の自然に恵まれた(株)茂木のたまごにて育ちます。

下仁田ネギのすき焼き

群馬県特産品の下仁田ネギは、加熱すると甘みが出てくるのですき焼きにピッタリです^^